Pudim de Iogurte quando bate aquela fome e não tem nada pronto, e você se irrita pois esta com muita fome e só queria uma coisa pratica e rápida? essa receita de Pudim de Iogurte (Pratico), saborosa atende todos os seus pedidos, alem, de ser super rápido ela também e salvável e com ingredientes simples e barato. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Ingredientes:
- 1 xícara de (chá) de iogurte natural
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (café) de essência de calda de morango
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva numa panela, misture o mel ao iogurte e leve ao fogo baixo para aquecer, sem deixar de ferver.
Retire a panela do fogo e adicione a gelatina dissolvida. Misture bem e espere esfriar.
Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com a essência de baunilha até começar a engrossar.
Adicione o iogurte na panela, que deverá estar frio. Misture delicadamente. Distribua o pudim em uma forma.
Deixe na geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. No momento de servir, segue com a calda de morango.
A Cobertura pode ser de sua preferencia ou até mesmo usar geleia pronta.
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