Receitas

Creme de Espinafre

Creme de espinafre é muito delicioso para acompanhar carne assada,sempre faço aqui em casa e é aprovado por todos.Bem fácil e de dar água na boca. Deixe anotado essa receita e prepara ia na sua cozinha,sua familia vai gostar desse creme de espinafre bem fácil de fazer.

Ingredientes:
Creme de espinafre é muito delicioso para acompanhar carne assada,sempre faço aqui em casa e é aprovado por todos.Bem fácil e de dar água na boca.
  • 100 g de espinafre
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/3 de cebola picadinha
  • 1/2 litro de creme de leite fresco
  • 2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhe as folhas de espinafre, em um pouco de água, até amolecerem. Depois, escorra e esprema bem. Coloque o espinafre numa tábua e pique. Numa panela, refogue o alho e a cebola no azeite e junte o espinafre.

Refogue mais um pouco e acrescente o creme de leite e o queijo a parmesão ralado.

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