Bolinho de Batata-doce que tal surpreender a sua família com esse bolinho delicioso?Ideal para qualquer ocasião,mas aqui em casa a nossa favorita é do lanche da tarde,eles adoram e não sobra nadinha.Prepararmos essa receita especialmente para você,então faça também para sua família,e vai ser um secesso.
Ingredientes:
- 1/2 kg de batata-doce cozida e espremida
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 pitada de açúcar
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo ligeiramente batido para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele bolinhas com as mãos, passe pelo ovo e farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
Confira também:
Facebook Comments